Mazola ... #syukurselalu

Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh ...

14 Julai 2015 (27 Ramadhan 1436H) ...

Pertama kali ... saya buat biskut raya sendiri ... hihihi...

#mazolaUntukAbah

Saya .... tak terror masak...

Boleh lah masak ... tapi so so jer lah ...

kalau hidang tu habis lah...

tapi nak masak untuk khalayak ... tidak lah...

untuk family2 ajee.

penyokong kuat saya memasak ... ialah ... en.abah.

masa sy kecik ... skolah rendah kot...

faveret saya ada lah telur goreng ... 

haha... sekarang pun...

masih lagi...

1st time masak telur dadar ... tak ingat umur berapa ... tapi kecik lah masa tu... belum darjah 4 pun rasa nya sebab masih kat "rumah lama"....

Ayah bagi seringgit sebab berjaya kalih kan telur dadar tu tanpa "pecah"...

Hihihi...

saya boleh buat simple cake like butter cake... coklat kek macam tu jer.

saya tak buat kek pelik2 sebab saya hamya suka dua jenis kek tu sahaja ...

Tapi ... seumur hidup  ...

saya tak pernah buat biskut raya on my own.

sekadar tolong mak tempek atas loyang ...

masuk oven or kuar kan dari loyang masuk dalam tupperware ... 

semenjak bekerja ... KPI membeli kuih raya dah macam KPI saya pulak.

selalu saya beli dari makcik saya jer.

until now ... still.

Cuma  ... tahun ni...

abah tanya banyak kali...

"Kuih mazola ada?"...

Saya tanya makcik... a.k.a suh makcik buat ...

Senang citer sekali ambik semua...

makcik saya ckp ... kawan dia x nak buat sebab kacang tanah mahal ... 

Hmmm since saya cuti awal kali ni...

13 julai dah cuti dah.. 

so hari ini ... mama ajar saya buat mazola...

Haha... i did it on my own...

alhamdulillah...

Ceh... tak ada lah susah sangat buat mazola ni... hihihihi...

Okay next year boleh ambik order ...

hahaha ...

Okay ... kongsi resepi mazola mama ...

1 cawan tepung gandum.

1 cawan gula icing...

1 camca teh baking powder...

1 camca teh garam...

2 mangkuk kacang tanah (dah masak n kisar)....

Campur je semua 5 item di atas ni dalam bekas ... kacau hingga sebati...

dan tuang sikit demi sikit minyak mazola sampai lembut dan boleh di bentuk...

Kalau rajin ... boleh buh kuning telur kat atas mazola tu... 

tapi mama cakap... kiteorang tak suka kuning telur tu... kalau malas dan tak suka makan  ... tak payah letak...

Jazakillah khayr mama ... sebab ajar buat cookies ... hihihi...

i'll modify it with mazola coklat after this ...

..... loves ... @nhhas....

#mazolaUntukAbah.

Love u mama n abah ...

owh n u too adek...love u...

Jazakillah khayr sbb prepare all the tools sbb ahkak ko ni malas... hahaha... 

p/s : happy birthday min and fathiah hani ... 

today 14 july ....

semoga panjang usia dalam iman dan taat ...

di mudahkan segala urusan ... insya Allah ...