Thursday, May 21, 2020

Diari C-MCO2020 (Day 18) : Ramadhan 2020 Adakah yang terakhir buatku?

Disclaimer:

CMCO : Conditional Movement Control Order is a relaxation of regulations regarding the MCO with its main objectives to reopen the country economy in a controlled manner.
CMCO was scheduled to start from 4th May 2020 and we are still on it.

MCO : 18/3/2020 ~ 3/5/2020 (51 DAYS)
C-MCO : 4/5/202 ~ today


-----------------------------------------------------

Betul ramalan ku dalam entri yang lalu. 

"So korang rasa sambung ke tidak?

Saya rasa sambung sampai hujung April itu sudah pasti.
Tapi Mei, mungkin 50 50. Perlu ada keep n release methodology.
Ada kaedah pelepasannya.  Akan ada industri yang dah boleh di release secara berperingkat dan bersyarat kerana ..... "

Boleh baca selanjutnya di entri SINI

Sebenarnya tak tahu mula tulis macam mana.
Tiberrr rasa diri sendiri sangat #lessuseful. (useless is too much okay)

Tengok semua orang buat macam-macam kebaikan. Rasa semua orang menyumbang dengan terlalu hebat, while me sitting here doing nothing. ๐Ÿ˜ญ

Rasa down tak boleh nak describe.

Baca ig ust ebit lew. (LINK) 
Ya Allah banyak nya kebaikan yang dia dah buat. Ya Allah berkatnya kekayaan yang dia dapat. Ya Allah dia bekerja dah kalah wakil rakyat. Allahuakbar.  Menyoroti satu persatu bantuan yang beliau berikan.  Perhhhh bukan calang-calang weih, dia bayarkan sewa SEMUA orang yang susah yang dia tolong untuk pindah. Allahuakbar.  Semoga lah huda boleh jadi hamba yang memberi manfaat kat orang lain macam tu. Ameen Ya Allah Ya Mujib. 

Petikan dari ig ustaz ebit lew

..... Kita berdosa yer ayah kalau ada orang susah kita tak tolong. Nanti Allah tanya di akhirat yer? Yer anakku kita akan ditanya kita tidur lena ada orang lapar atau tiada tempat tidur. Terima kaseh ayah. Dia tengok ayahnya bantu keluarga susah. Berbincang tentang makcik atas kerusi roda.
......  Jadi orang Islam yang ingin belajar akhlak Nabi saw. Bawa kebaikan pada semua manusia sebelum mati. Cuma nak Allah sayang. 


----

Menangis lagi di Baling Kedah. Dah 2 hari tak tidur bila dapat berita tentang keluarga suami isteri dan 4 orang anak masih kecil-kecil dah setahun tinggal disini. Dalam pondok atau khemah. Sedihnya. Selepas sahur terus ke sini. Jauh dari orang dan dalam kebun getah. Tak lepas kereta saya. Kena jalan kaki. Banyak nyamuk. Tandas tiada air. Air hujan jer. Setahun macam manalah yer anak baik tinggal disini. Ya Allah maafkanlah saya. Ampunkan dosa diri saya.

Sebelum hadir mereka kata ada ketua masyarakat disini hadir semalam dan janji akan beri rumah. Tolong buat rumah tapi selepas PKP nanti. Tapi tuler mesti lambat lagikan ustaz. Syukur Alhamdulillah. Terima kaseh yb dan masyarakat setempat yang banyak membantu mereka. Semua badan ada hantar makanan dan sekolah pun beri percuma pada mereka makanan disekolah. Terima kaseh semua.

Bagi saya sehari mereka disini adalah dosa buat saya yang tidur lena. Makan sedap. Rumah saya besar dan kenderaan macam-macam. [terkesan betul aku dengan ayat ni. Nanges weih]

Anak kecil ini penuh nyamuk. Mereka anak yang baik. Senyum jer bahagia. Anak-anak ini anak yang baik sangat. Comel. Cemerlang pelajaran dan sukan.
Baik jer beradab sangat. Allahuakbar. Adik main dekat mana. Dekat sinilah ustaz. Allahuakbar. Saya nak masuk pun takut. Dia main 4 beradik. Yang besar darjah 5 perempuan.
Saya kata jom pindah rumah saya akan cari rumah sewa boleh duduk sampai bila-bila saya bayar. Jika ada kerajaan buatkan rumah boleh pindah sana. Sehari adik disini buat saya tak boleh tidur. Sedih sangat rasa. Rasa bersalah.
Doakan saya tengah cari rumah sewa sementara untuk mereka-ebitlew


----

Walau kejadian di Kedah sedikit masa lalu I think maybe make him down or upset a bit,

Tapi he did come back to Kedah and helps others. 

Once i watched his video saying this:

dalam hidup
jangan terkesan dengan orang
jangan minta dengan orang
jangan harap dengan orang

TERKESAN + MINTA + HARAP dengan ALLAH

Kita buat apa pun untuk Allah sayang
Kita buat baik untuk Allah sayang
Kita buat dakwah untuk Allah sayang
Kita puji Allah untuk Allah sayang.

Orang nak keji
Orang nak puji 
Itu bukan urusan kita
_ust ebit lew_



Ya Allah Semoga Huda diberi kekuatan untuk bangkit dan bertahan.
Ya Allah didoakan semoga huda di mudahkan urusan kerja dalam memikul amanah negara ini dan ditempatkan ditempat yang terbaik dengan orang2 yang baik. 
Ya Allah Ya Rahman Ya Rahim, semoga huda dapat jadi orang baik dan sebarkan kebaikan, diberi kekuatan dan kebijaksanaan serta rasa ihsan dan kasih sayang untuk bertahan. 

Ya Allah Ya Mujib.
Perkenankan segala hajat² yang baik yang dipinta oleh penduduk bumi-Mu.
Makbulkan segala kebaikan yang dipohon.
Kami lemah.Kami hina.
Hanya dengan rahmat kasih sayang Mu, ihsan MU, aib kami ditutup.
Darjat kami ditinggikan.
Terimalah amal kami.
Ya Allah Engkau pandanglah usaha kecil kami ini Ya Rabb.
Jadikan kami istiqamah dengan amal ibadat kami hatta selepas Ramadhan berlalu pergi. ุขู…ูŠู†



Ya Allah…Ya Rahman…Ya Rahim… 
Dalam dakapan Ramadhan yg suci ini, Dengan rasa rendah diri, Kami yg kerdil dan hina ini memohon doa dgn penuh pengharapan kpdMu ya Allah… semoga Engkau sudi mendengar permintaan kami, krn sesungguhnya Engkaulah Tuhan yg Maha Mendengar.
Ya Allah Ya Fattahu Ya 'alim…

Ajarkanlah kami yg lemah ini utk melihat jln keluar dr semua masalah yg membelenggu kami, bukakanlah hijab kpd kami yg tak mampu melihat setiap kebaikan pd kejadian dan takdirmu. Ya Allah..takdirkanlah yg baik2 utk diri kami, 
Jaganlah kau menguji kami pd apa yg tidak mampu kami lalui.. Bukakanlah pintu2 rahmatMu utk kami ya Allah…
Ya Allah Rabbul Jalil….
Sejahterakanlah utk kami dgn kesihatan yg baik..supaya dgnnya kami dpt beribadah kpdMu. 
Ya Allah..ampunkanlah segala dosa kami, krn kami terlalu byk dosa kpdMu 
Ya Allah…Kami lupa akan Engkau ketika sihat, kami ingat pdMu bila ditimpa sakit, 
Kami lupa kpdMu ketika senang, kami ingat kpdMu bila dtg kesusahan. 
Kami lupa kpdMu disaat kami gembira, Kami ingat kpdMu ketika sedih dan kecewa,
 Kami habiskan usia muda dgn keseronokan dunia, kami mula mengingatiMu ketika usia sudah tua, ..
justeru ya Allah...ampunilah semua dosa kami..berilah kekuatan kpd kami utk melawan hawa nafsu dan dunia yg sentiasa melalaikan kami drp mengingatimu ya Allah…
Ya Allah…Ya Rahman..Ya Rahim…
Ampunkanlah dosa kedua ibubapa kami,. setiap titik susu ibu yg mgalir dlm diri kami...kau gantilah dgn kebajikan utknya yg boleh mbawanya ke syurgaMu ya Allah...ya Rahman...
pd setiap keringat yg mngalir pd tubuh ayah kami dlm mcari rezki kpd kluarga kami...kau gantikanlah dgn keampunan yg mbawa ke syurgaMu ya Allah. 
Sesungguhnya pengorbanan mereka tdk akan mampu kami membalasnya. Bahkan terkadang mereka hidup dlm kesusahan dan kesempitan, sdgkan kami berada dlm kesenangan dan kemewahan...Justeru kurniakanlah kpd kedua ibubapa kami tempat yg istimewa di syurgaMu ya Allah…..
Ya Allah….
Kami juga memohon ampun utk kaum kerabat kami, sahabat2 kami dan guru2 kami yg terlebih dahulu pergi meninggalkan kami ke alam barzakh…golongkanlah mereka dlm golongan org2 yg Engkau redhai…apabila tiba pula giliran kami menuju barzakhMU..maka Kau ambillah kami dlm keadaan yg baik2…dlm keampunan dan rahmatMu Ya Allah…
Ya Allah Ya azizz…
Kurniakanlah kpd kami jiwa yg tenang dan tenteram…hiasilah hati kami dgn sifat syukur, redha, sabar, ikhlas, amanah dan bertanggungjawab…Kau jauhkanlah drp kami sifat ujub, riak,takabbur, fitnah, mengadu domba, sangka buruk dan khianah.
Ya Rashid…Ya rahman…Ya Rahim..
Jika ada dikalangan kami mereka yg diuji dgn kesusahan, maka kau bantulah mereka, permudahkanlah urusan mereka, 
jika ada di kalangan kami mereka yg bersedih hati, berikanlah ketenangan dan jln keluar kpd mereka, 
jika ada di kalangan kami sdg berhajat dgn keperluannya, maka tunaikanlah hajat mereka, dan cukupkanlah keperluan mereka, 
jika ada di kalangan kami mereka yg diuji dengan sakit, maka kau sembuhkanlah mereka Ya Allah… agar dapat beribadah bersama kami. 
Jika ada dikalangan kami mereka yg derhaka kpd ibubapa atau terkurang dlm melayani mereka, maka kau ampunilah mereka, jadikanlah kami anak2 yg taat dan berbakti.... sesungguhnya Engkaulah Tuhan yg Maha Mendengar dan Mengasihi…
Ya Allah Ya Malikul Mulk…
Ya Allah Ya Razak..Ya Fattahu Ya 'Alim…
Kurniakan kpd kami rezeki yg halal lg diberkati dan jadikanlah dgn rezeki itu kami semakin dekat dgnMu....
sebaliknya, Jaganlah kau jadikan kami drp golongan yg lupa diri setelah mendapat kurniaannMu.
Ya Allah….
Bantukanlah kami dlm menjalankan urusan agama kami, Elokkanlah urusan dunia kami, yg padanya tempat kami mencari kehidupan, 
Elokkanlah urusan akhirat kami, yg padanya tempat kami akan kembali utk selama2nya.. jadikanlah kehidupan kami ini sebagai tambahan segala kebaikan kpd kami, dan jadikanlah kematian sebagai ketenangan kpd kami dari segala kejahatan, Sesungguhnya kami ingin kembali kpdMu dgn jiwa yg tenang….
Ya Allah Ya Zal Jalali Wal Ikram…
Ya Allah….Jgnlah kau jadikan ramadhan ini sbg yg terakhir buat kami, temukanlah kami dgn Ramadhan yg akan dtg…
Tapi, Andai ini Ramadhan terakhir buat kami, jadikankanlah puasa kami sbg puasa yg Kau rahmati, jadikanlah ramadhan ini paling bererti, penuh dgn cahaya iman, menerangi kegelapan hati kami menuju redha serta kasih sayangmu ya Allah…jadikanlah ramadhan ini sebagai penghapus dosa2 kami.. Ya Allah…temukanlah kami dgn lailatul qadr…pilihlah kami dikalangan hambaMu yg dpt beramal di mlm al-Qadr….Ya Allah..terimalah amalan kami..terimalah taubat kami..ampunkanlah segala dosa kami...amankanlah kehidupan kami disana nanti yg kekal abadi… kurniakanlah kpd kami syurgamu yg maha luas nikmatnya…
Aamiin ya rabbal a'alamiin







Akhir kalam.  Dipanjangkan link kalau nak ber infak.







Last but not least Terimalah video DRAMA RAYA HUDA .... hi hi hi....

Huda mohon maaf salah silap pada semua.
Salam kasih sayang
@loves_nhhas

Thursday, April 30, 2020

Diari MCO2020 (Day 48) : Penjawat Awam vs ...

Assalamualaikum dan salam kasih sayang

Ramadhan 1441H (Day 7)


Apa lah yang digaduhkan sangat dengan gaji orang.

Kalau orang tak ada gaji.
Orang tak boleh nak membeli. Ekonomi tak jalan.

Bagi kat "kau" dan "kau" seorang, kau bawa pergi main salji, kau bawa g naik kapal mewah.
Tu pun semua luar ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡พ

Apooooo ๐Ÿ™„
Ni nak tanya "kau" tu bayar cukai tak?

 




Recently it was so annoying to see such news in various platform especially on social media (fb, ig, twitter etc.) those kurang cerdas creatures who s questioning about public servant salary and "the gentleman" or maybe not only him but A LOT of people assume that they pay tax only to pay salary for public servant. Serious la korang.
1. Tak tau ke tax tu bayar digunakan untuk tujuan apa?
2. Tak tau ke kakitangan kerajaan pun bayar cukai?
Serious la korang yang persoalkan tu TAK TAU? Hello dah 2020 kot? Tak tau juga. Lol kesian. 




Ntah la sapa tax consultant kau tu 




Dia ni tak puas hati dengan siapa sebenarnya?
Serious la. 
Dia punya level tak sedar diri tu macam kelakar tak boleh brain.
Bukan banyak juga ke dapat p-r-o-j-e-k dengan kerajaan?


Of course la dia tarik balik agaknya setelah mendapat kecaman padu.



Sampai KSU pun bersuara. Hello KSU biasanya tak layan la benda-benda remeh ni. Tapi kali ni aku rasa mamat mamat ni dah cross the limit too much la. Adakah permohonan maaf tu dibuat sebab takut LHDN masuk audit habis-habisan ke? Ye la bak kata Datuk Suriani "Saya nak tanya, anda bayar cukai tak? Atau anda antara mereka yang tak jemu-jemu memohon pengecualian cukai? "


Dan Aku baru perasan mamat tu tulis situ "And YOU are the one paying for that #taxpayers".

#mamatnitakbayarcukaike? #sistanyaje #taktuduh

Okay la kalau aku teruskan kutukan padu dengan ayat level tinggi kelak, kurang pula pahala puasa ku hari ini dan esok dan mungkin juga kelmarin. Hu hu hu.



Meh la ku tempekkan beberapa posting pencerahan kot-kot yang mana kurang cerdas tu esok lusa kalau google boleh jumpa penjelasan ni.

Let s check it out!


1. FB Suriani Ahmad

(Sumber asal: Link sini )





Saya ingin memaklumkan kepada semua (media sila pickup ya?) bahawa government employees (penjawat awam) like me (seperti saya) are taxpayers too. Malahan saya buat potongan cukai berjadual (PCB) setiap bulan bagi memastikan saya tidak tertinggal untuk membayar. On top of that, saya masih lagi perlu menambah bayaran cukai setiap tahun pada bulan April kerana perkiraan PCB yang tidak mencukupi. And on top of that too, government employees juga bekerja untuk memastikan terputusnya rantaian pandemik Covid19. Can you come and volunteer yourself as a frontliner at the hospitals now, please? Saya nak tanya, anda bayar cukai tak? Atau anda antara mereka yang tak jemu-jemu memohon pengecualian cukai? Terlajak perahu boleh diundur. Sekian, salam Ramadhan.



2. Dari FB milik : 

Farhan Karim Al-Haj

30.04.20
7 Ramadan
Amaran: Post ni agak panjang. Kalau malas baca, jangan mulakan.
Jangan risau. Post ni bukan untuk mengecam, jauh sekali membenci. Sekadar berkongsi dengan Encik Faisal Nasimuddin Naza Corporation Holdings dan Encik Ameer Ali Mydin MYDIN Malaysia berkaitan penjawat awam ketika tempoh Perintah Kawalan Pergerakan.
Baik. Biar saya kongsikan bagi beberapa contoh. Beberapa saja sebab nak siapkan kerja. Nak e-mel ke bos kejap lagi.
Anda rasa siapa yang merangka, menyusun dan melaksana Bantuan Prihatin Nasional yang rakyat Malaysia dapat tu? Lepas tu, bantuan kepada syarikat, PKS dan lain-lain. Anda rasa yang PM umum tu PM buat sendirian ke? Atau Menteri Kewangan saja? Tak. Group yang merangka, menyusun dan melaksana bantuan yang anda dapat tu semua penjawat awam daripada pelbagai gred. Bersengkang mata, perah idea, dari peringkat atas sehinggalah ke bawah, bertungkus lumus nak pastikan dasar yang dirangka dapat dilaksanakan dengan jayanya, supaya anda semua dapat DUIT ratusan juta ringgit. Ingat ya, nak bagi duit kepada jutaan rakyat dan ribuan syarikat dan PKS bukan perkara mudah seperti anda menulis senarai barang kepada suami supaya beli di pasaraya MYDIN.
Team kewangan pula bertungkus lumus untuk pastikan bayaran dibuat dalam tempoh PKP ni. Nak bayar kepada siapa? Kepada pembekal yang ada ikatan kontrak atau yang telah bagi servis kepada kerajaan. Siapa pembekal ni? Pembekal ni adalah syarikat-syarikat bukan kerajaan. Team kewangan ni nak pastikan supaya syarikat sustain, ada duit nak rolling bayar gaji pekerja mereka dan sebagainya. Siapa je yang terlibat dalam team kewangan? Penjawat awam dari gred atas sehinggalah ke gred bawah. Perlu diingat, proses kewangan bukan proses semudah anda membayar barangan di kaunter MYDIN. It involves documentations, approval etc. Kenapa banyak prosedur? Sebab team kewangan ini bertanggungjawab ke atas WANG RAKYAT iaitu hasil cukai negara. Mereka uruskan duit rakyat dan perlu pastikan tahap integriti menguruskan duit tersebut.
Team perolehan (procurement) pula lain cerita. Pening kepala nak bersidang dalam keadaan yang sangat strict. Eh, kenapa pula bersidang bagai ni? Sebab nak pastikan syarikat-syarikat bukan kerajaan ni DAPAT JOB. Job ni untuk pastikan syarikat sustain, tak buang pekerja. Pekerja ni siapa? Pekerja ni orang yang bukan penjawat awam. Supaya orang-orang ini dapat membayar hutang beli kereta NAZA (lepas tempoh morotarium). Perolehan ni melibatkan penjawat awam juga dari atas sampailah bawah. Tak boleh buat kerja di pejabat, bersidang online, buat video/ voice conference. Stress siapkan documents dan macam-macam lagi. Sebab nak pastikan proses perolehan ini dilaksanakan dengan telus, adil dan berintegriti.
Team komunikasi korporat. Anda rasa berita yang anda dapat online dan sidang media tu siapa yang siapkan? Menteri sahajakah? Tidak. Penjawat awam dari pelbagai peringkat yang uruskan, bersengkang mata nak pastikan data dan fakta betul. Buat kerja sampai ke sahur sebab nak edarkan kepada wartawan supaya wartawan dapat hebahkan kepada rakyat. Siapa rakyat? SEMUA warganegara Malaysia dan juga antarabangsa. Ingat ya, nak siapkan data dan fakta bukan macam sales person pujuk anda nak beli kereta NAZA.
Team bawa pulang rakyat Malaysia dari luar negara. Anda rasa siapa yang uruskan mereka? Penjawat awam dari pelbagai peringkat. Bilik operasi 24 jam buka, terima panggilan daripada rakyat dalam dan luar negara, siapkan rekod untuk pelan dirangka dan tindakan sewajarnya dilaksanakan. Penjawat awam ni bukan sahaja yang ada di dalam negara, bahkan di pejabat-pejabat luar negara. Bertungkus lumus pastikan rakyat selamat pulang. Nak bawa pulang rakyat dari luar negara bukan semudah memandu kereta NAZA dari KL ke Perlis ya, hanya berbekalkan minyak petrol, duit tol, kad pengenalan dan lesen memandu. Banyak prosedur kena patuh.
Team uruskan pelajar IPT (kira berapa banyak IPT di Malaysia) semasa di kampus. Anda rasa siapa yang uruskan mereka? Pekerja MYDIN atau NAZA? Tidak. Penjawat awam yang uruskan kebajikan mereka. Dari peringkat perolehan dan pembayaran (nak beli makanan mereka dapat tu melalui proses perolehan dan pembayaran ya. Bukan order macam tu je di MYDIN) sehinggalah kebajikan dan keselamatan mereka.
Team uruskan penghantaran pulang pelajar IPT. Siapa yang uruskan mereka? Pekerja MYDIN atau NAZA? Tidak. Penjawat awam. Dari merangka perancangan, bilik operasi 24 jam, pemandu bas, semuanya penjawat awam.
Team mahkamah pun kerja. Siapa mereka? Penjawat awam. Berita 7 hakim bersidang online tu. Anda rasa hakim-hakin tu sahajakah bekerja? Tidak, melibatkan penjawat awam lain. Nak setting kamera tu pun perlukan orang ICT. Siapa orang ICT? Penjawat awam. Belum masuk documentation lagi. Semua ni dibuat sebab nak pastikan sistem kehakiman negara terus kukuh walaupun PKP.
Tu belum masuk pengawal bertugas, pemandu, Pembantu Operasi, Pembantu Awam yang bekerja dan tugas harian mereka untuk pastikan operasi berjalan semasa PKP.
Banyak lagi team penjawat awam lain yang buat kerja belakang tabir dalam tempoh PKP ni secara bergilir-gilir kerana perlu mematuhi PKP. Di pejabat dan dirumah. Nak senaraikan siapa dan apa mereka buat sangat panjang, dan tak perlu pun sebenarnya. Aku tulis ni pun sekadar nak berkongsi dengan Encik Faisal Nasimuddin dan Encik Ameer Ali Mydin. Maka berkongsilah kita ya. Tidak lah kata kami hanya duduk di rumah melepak tengok Netflix, masak-masak lepas tu post dalam group masak tak jadi. Hehe.
Nak dijadikan cerita, dalam keadaan begini, janganlah cetuskan onar. Cukuplah Malaysia ada SENIMAN Persatuan Seniman Malaysia dan Vivy Yusoff FashionValet.com
Terima kasih.
Ikhlas daripada Penjawat Awam yang bekerja tatkala PKP dan juga merupakan pembayar cukai setiap bulan tanpa kompromi.

*****
Bak kata senpai aku


Senpai aku ni adalah golongan manusia yang sangat baik. 
Jenis tak pernah sound or sakitkan hati orang.  Tapi tiberrr boleh bagi statement macam ni. 
Hu Hu Hu.
Okay kak kita sama #gengmainsaljikuistepipetiais,


So hurt seeing the lifestyle of rich people like you. Levish and arrogant. And yet still dare to questione on others income yang tak seberapa ๐Ÿ˜ญ don't you know that during this pkp many of government staff work extra hours and need to respond 24/7. The strugle with equipment, family and work. There are a lot of issues yang nak kena tackle and handle. 
This is just so hurt. Orang kaya macam u takkan rasa. Nak cari pc dan laptop nak survive nak pastikan semua kerja boleh deliver, anak2 boleh study. The strugle is real. And you dare to give such statement. Bold and arrogant Sir ๐Ÿ™„

******

Aku tak nak participate pun isu-isu macam ni. Tapi makin hari makin melampau pula. 

Dari isu vv yusuf (I red and I listen to what she s said to the posting yang dia dah deleted tu. Bukan tentang apa yang ramai netizen yang menokok tambah tu. Aku sebenarnya marah ngan vv ni terhadap apa yang dia sebut masa dia tengah live dengan ci-- sme tu at the same time tan sri azlan sedang bersiaran beri penjelasan tentang situasi ekonomi dan bantuan prihatin nasional tu.  But since she deleted the post, dan play victim, siapa je la boleh buktikan apa dia cakap masa live tu kan. Kalau dia dipihak yang benar kenapa dia delete.

Membawa ke isu ustaz ebit lew, pastu isu rohingya and pendatang asing. wuhuuu. I've a lot to write tapi bukan semua boleh dikongsi secara terbuka. 

Tapi dalam situasi ini, yang kita semua tak pernah alami. Nak rujuk previous journal pun tak ada. Ye la kali akhir yang teruk pun 100 tahun yang lampau. Tun M pun belum lahir lagi kan. 
Kenapa kita tak boleh bersatu padu dan menang pertarungan pandemik ini habis-habisan?

Adakah terlalu lama PKP stay at home menyebabkan ramai yang mental dan mula mengeluarkan ayat-ayat yang tak berfikir sebelum publish.

Sedarlah. Dunia ni dah nak sampai ke penghujungnya pun. Kiamat kecil buat kita can be anytime.  Jom la sama-sama usaha jadi baik. Sebar kebaikan dan hidup dalam kebaikan dan kasih sayang.  Sesungguhnya ....  Setiap pekerjaan yang halal itu adalah baik.



Setiap Pekerjaan Ada Kepentingan

Mohon maaf salah silap dari saya.

Salam kasih sayang
 @loves_nhhas

Tuesday, April 21, 2020

Step by Step Puding roti Suka Hati Dapur Huda (versi air fryer)

Kisah dia.
Roti dah expired beberapa hari. Tapi memang buh dalam peti ais.
Pastu semalam jiran ada kerja kat cameron highland, kami kirim strawberry sekilo sorang. Bangun pagi ni tengok jiran tetangga dok hapdet menu strawberry dari nasi lemak, ke puding roti, pancake strawberry, strawberry celup coklat. ewah kemain mereka semua. Hmmm saya makan berulas-ulas dah strawberry bila secara tiba-tiba teringat puding roti nadira. Nadira ni jiran saya yang pandai baking. Dia la share resepi haritu, dan dia ada bagi saya suku daripada yang dia buat awal PKP haritu. So saya pun whatsapps la dia dok tanya macam-macam.
Oh disclaimer. Saya tak pernah buat puding roti seumur hidup. Ini la pertama kali saya cuba.
Saya cuba ikut resepi nadira. Tapi eh alamak saya tak ada tepung jagung. Saya tanya la pula kakak kesayangan master chef seantero dunia (ya ampun over nya kau huda). ha ha ha. Saya tanya kak ira - pun jiran saya juga yang sangat hebat memasak, dari lauk pauk, pelbagai nasi dan baking, semua beliau hebat.
So mentoring by kak ira - sebab nadira tiba-tiba ada kerja kot. So saya modified sahaja la resepi asal disesuaikan dengan apa yang ada di dapur saya.

Resepi asal ada sos. Tapi memandangkan puding roti saya dah just nice lembut dan lembik dan dah dipenuhi dengan bermacam buah-buahan masam manis dipadukan pula dengan chocolate chip cair. Perrrhhhhh. Saya kira ianya sungguh enak dimakan begitu sahaja tanpa sos. Dan ini adalah puding roti yang paling sedap dan mewah yang saya pernah makan. Kah Kah Kah. seriously. Saya pun tak sangka ianya secara tak sengaja tersedap.
Sudahlah tak ada tepung jagung, belasah gula putih, terlebih bubuh telur. Ehhh mujur la kau sedap labu.

Yang sebenarnya bahan tak cukup nak buat sos tu kalau ikut resepi asal nadira. Sebab tu la saya modified.

Maka terima lah resepi puding roti suka hati dari dapur huda. Dibakar menggunakan air fryer legend.

Semoga bermanfaat.

Resepi Puding Roti Suka Hati Dapur Huda
(versi air fryer)

Bahan A:
  1. Roti (sapu butter/planta) - saya guna 6 keping
  2. Susu segar atau Susu cair
Rendam la roti tu 10-15 minit dalam loyang, buh susu.
Roti tu kalau nak comel boleh la potong kecil.
Bahan B:
  1. 4 sudu besar GULA.
  2. 1 sudu besar Esen VANILA.
  3. 2 atau 3 biji TELUR.
Pukul telur, esen vanilla dan gula.
Kalau rajin nak blender pun boleh.
Masukkan bahan B ke dalam loyang yang dah dimasukkan dengan bahan A.
Bahan C:
Untuk aksesori tambahan, boleh la ditaburkan:
  1. Chocolate Chip.
  2. Letak la buah-buahan digemari.
Masukkan dalam AF
1st time
  1. suhu 160
  2. masa 7 minit..
2nd time
  1. suhu 160
  2. masa 15 minit
kalau korang nya tak masak lagi, boleh la self adjusted.
Nak senang tengok je la video ni step by step.

terima kasih cikgu Fitrah Afiffah
Resepi asal dari Nadira Naser https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=10157876304936091&id=546306090

VERSI COMEL .... HAHAHA